精子是由精氨酸形成的，含精氨酸丰富的植物性食物有冻豆腐、豆腐皮、花生仁、大豆、芝麻、紫菜、豌豆、核桃等，含精氨酸丰富的动物性食物有鳝鱼、墨鱼和章鱼，因此多吃含精氨酸多的食物有利于精子的合成质量。
缺锌会导致睾丸发育不良，性功能产生障碍，含锌丰富的植物性食物有花生、核桃、燕麦等，含锌丰富的动物性食物有肝、蛋、鱼、肉、牡蛎等，多吃含锌的食物能够保证睾丸的正常发育。
男性常吃哪些蔬菜易致不育：
1、菱角：可平息男女之欲火。《食疗本草》指出：“凡水中之果，此物最发冷气，人冷藏，损阳，令玉茎消衰。”
2、莲心：莲子心有清心泻火作用，可导致男子性欲低下。
3、竹笋：竹笋中含有大量草酸，可影响*对钙、锌的吸收利用，缺锌可导致性欲下降，性机能减退。
4、芥菜：有利水消肿，解毒醒酒的功效。久食芥菜，可抑制性激素的分泌。
5、冬瓜：常食冬瓜可清心热、降欲火、消除狂躁症状。
6、芹菜：芹菜有抑制精子生成的作用，从而使精子数量下降，出现阳痿不举。
7、红萝卜：红萝卜的食用量必须适度，如果过量，红萝卜中称为“蒜素”的物质会将血液中红血球的血红蛋白逐出，造成贫血、体力衰退。
